Temps Cuisson endive

Voilà encore un légume très apprécié lors des régimes, pour sa composition nutritionnelle presque exceptionnelle : 15 calories pour 100 grammes, dure de trouver mieux. Ceci s'explique notamment par la composition à 95% d'eau de l'endive. 

En dehors des régimes l'endive est moyennement consommé, son amertume peinant à séduire. Pourtant bien cuisiné l'endive est un vrai régal. Elle se déguste quand même facilement en salade, mais aussi en gratins et simplement à la vapeur. L'amertume de l'endive est du à la partie inférieur du légume (tout blanc), pour retirer de l'amertume, retirer une partie de ce cône blanc. 

Temps cuisson endive vapeur

En autocuisseur le temps de cuisson des endives est de 13min. 

Temps cuisson gratin d'endives

Le gratin d'endive a une cuisson très rapide car tous les aliments sont déjà "cuit" et il faut juste les faire gratinner ensemble.

Le temps de cuisson du gratin d'endices est de 10min au four.

Temps cuisson endive micro-ondes

L'endive se cuit très bien et rapidement au micro-ondes. Pour cuire vos endives au micro-ondes, comptez seulement 2min à la puissance maximum de votre micro-ondes.



endive : Faire le bon choix

Carré de porc poêlé UA Xeres, endive meunière et gratin dauphinois. La DANS Enregistré: Cuisine Recettes, Recettes Viandes Gibiers Poils ous A - 17 octobre 2011 @ 05:51. carrdeporcpol.jpg. Recette verser 10 personnes: ◊ habiller et ...

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l'après AVOIR FAIT Cuire les endives je les égoutte je les roule In the jambon je met du gruyère par des rondelles de Dessus pomme de terre cuite Deja je ve.

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Jarod mon cochon d'inde qui mange une endive



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