Temps Cuisson Courgette

La courgette est un légume qui se consomme principalement entre les mois de fin mai et de septembre. Idéal en ratatouille, la courgette peut aussi se déguster farcie, ou nature... Voir crue avec des tomates et de la feta.

Courgette à la poêle

Les courgettes à la poêle s'accompagnent généralement d'aubergines, de tomates... Pour faire une célèbre ratatouille ! Il faudra bien faire revenir les aliments ensemble. Le temps de cuisson des courgettes à la poêle est de 15 minutes.

N'hésitez pas à faire mijoter votre plat à petit feu une fois que vos légumes sont bien cuit pour bien mélanger les saveurs. 

Courgette à l'eau

Attention les courgettes à l'eau peuvent être assez fade, agrémenter votre eau d'un peu de sel. A l'eau le temps de cuisson des courgettes est d'environ 15 minutes. 

Il existes une excellente recette de courgette à l'eau. Effilez vos courgettes (comme des tagliatelles), et faites les cuire à l'eau salé comme des pâtes, idéalement servez cela avec un pavé de saumon, avec une petite sauce.

Comme les pates surveillez bien la cuisson, c'est meilleur al dente.

Courgette autocuiseur, à la vapeur

A l'autocuiseur le temps de cuisson des courgettes est de 9min une fois que le sifflet de votre machine est activé. 

Courgette au four

Le temps de cuisson des courgettes au four sera d'environ 20 minutes à 200 - 220°. La courgette au four se fait généralement farcie ou en gratin. Le gratin de courgette est une très bonne façon de faire découvrir les courgettes aux enfants et de leur faire manger des légumes s'ils n'en raffolent pas !



Courgette : Faire le bon choix

C'EST UNE recette Que J'Ai adapté. Au Depart, c'était UNE tarte à la courgette et chèvre au pair. Maïs versez aller à L'Essentiel, J'Ai ...

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La fin de la saison des courgettes approach, Alors Vite, Encore un petit plat Biên sympa, une mangeoire with doigts les ... Ingrédients verser 20 boulettes environ: 350 gr de courgette100 gr de chapelure100 ... Hébergé par OverBlog.

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